Speisekarte

Appetizer

1. Tom Kha Suppe

Frisches Gemüse in aromatischer Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Zitronenblättern und Koriander

Tofu

5,50 €

Hühnerfleisch

6,00 €

Garnelen (e)

6,50 €

2. Wantan Suppe (e,d)

6,50 €

Garnelen-Hackfleischfüllung mit Gemüse und Lauchzwiebeln

3. Miso Suppe

Miso Brühe mit Meeresalgen und Frühlingszwiebeln

Silkentofu

5,90 €

Lachs (c)

6,50 €

4. Ha Cao

Gedämpfte Teigtaschen

Gemüse

5,50 €

Hühnerfleisch

6,00 €

Garnelen (e)

6,50 €

5. Edamame (m)

5,90 €

Gedämpfte Sojabohnen mit Salz

6. Khoai Lang Chien

4,90 €

Frittierte Süßkartoffelpommes mit Chili Mayonnaise

7. Nem Chay (d,1)

5,50 €

6 vegetarische Minifrühlingsrollen mit süß-sauer Soße

8. Nem Thit (a,d)

6,50 €

2 vietnamesische Frühlingsrollen mit Fleisch, Ei, Gemüse und Glasnudeln

9. Tom Chien (a,d,e)

6,50 €

3 Tempuragarnelen mit Chili Mayonnaise

10. Wantan Chien (e,d)

6,50 €

5 frittierte Wan Tan mit Hackfleisch, Garnelen und Pilzen

11. Ga Yakitori (l,m,i)

5,90 €

Gegrillte Hähnchenspieße mit Teriyakisauce und Sesam

12. Goi Cuon

2 Sommerrollen mit Salat, Reisnudeln und Koriander

Tofu

6,00 €

Hühnerfleisch

6,50 €

Garnelen (e)

6,90 €

13. Fusion Salat

Herzhafter Salat mit Knoblauch und traditionellem Dressing

Hühnerfleisch

8,50 €

Garnelen (e)

8,90 €

Rind

9,50 €

14. Spinat Salad (l)

6,90 €

Blanchierter Spinat mit Trüffel und Sesamsauce

15. Rong Bien (j,l)

5,90 €

Japanischer Algensalat mit Sesam

16. +84 Tapas Mix

Kombination verschiedener Vorspeisen

Für zwei

15,90 €

Für drei

19,90 €

Nudelgerichte

18. Wan Tan Mì (e,d)

15,50 €

Wan Tan Nudelsuppe mit Garnelen-Hackfleischfüllung, Morcheln, Shiitake Pilzen und Lauchzwiebeln

19. Udon Soup

Aromatische Brühe mit frischen Kräutern

Tofu

14,00 €

Hühnerfleisch

14,50 €

Garnelen (e)

15,90 €

Rind

15,90 €

20. Phở

Traditionelle vietnamesische Suppe mit aromatischer Brühe und frischen Kräutern

Tofu

14,00 €

Hühnerfleisch

14,50 €

Garnelen (e)

15,90 €

Rind

15,90 €

21. Phở Wok

Im Wok geschwenkte Reisbandnudeln mit Gemüse und hausgemachter Soße

Tofu

14,50 €

Hühnerfleisch

15,50 €

Gebackenes Hähnchen (d)

17,50 €

Gebackene Ente (d)

17,90 €

Garnelen (e)

17,90 €

Rind

17,90 €

22. Yaki Udon

Im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüse und hausgemachter Soße

Tofu

14,50 €

Hühnerfleisch

15,50 €

Gebackenes Hähnchen (d)

17,50 €

Gebackene Ente (d)

17,90 €

Garnelen (e)

17,90 €

Rind

17,90 €

Reisgerichte

30. Golden Mango

Frisches Gemüse in cremiger Mango-Soße, verfeinert mit Sesam

Tofu

14,50 €

Hühnerfleisch

15,50 €

Gebackenes Hähnchen (d)

17,50 €

Gebackene Ente (d)

17,90 €

Garnelen (e)

17,90 €

40. Cà Ri

Knuspriges Protein in Kokos-Curry mit Gemüse und Sesam

Tofu

14,50 €

Hühnerfleisch

15,50 €

Gebackenes Hähnchen (d)

17,50 €

Gebackene Ente (d)

17,90 €

Garnelen (e)

17,90 €

50. Peanut Passion

Erdnusssoße mit Kokosmilch, frischem Gemüse und Sesam

Tofu

14,50 €

Hühnerfleisch

14,90 €

Gebackenes Hähnchen (d)

17,50 €

Gebackene Ente (d)

17,90 €

Garnelen (e)

17,90 €

60. Sả Ớt

Gemüse in würziger Zitronengras-Chili-Soße mit Sesam

Tofu

14,50 €

Hühnerfleisch

14,90 €

Gebackenes Hähnchen (d)

17,50 €

Gebackene Ente (d)

17,90 €

Garnelen (e)

17,90 €

+84 Special

Sesamreis oder Süßkartoffelpommes

70. Savoury Beef (c,j,l,m)

21,50 €

zart geschwenktes Rindersteakwürfeln mit Zwiebeln, Kaiserschoten, Karotten, Paprika & hausgemachter dunkler Soße

75. Green Hot Plate (c,j,l,m)

17,90 €

veganer Tofu mit buntem Gemüse in hausgemachter dunkler Soße

80. King Prawns (c,j,l,m)

21,50 €

gegrillte Riesengarnelen mit Spargel, Zucchini, Kaiserschoten, Paprika in hausgemachter dunkler Soße

85. Grilled Salmon (c,j,l,m)

21,50 €

zart gegrillter Lachs auf aromatischem buntem Gemüse, verfeinert mit hausgemachter Soße

90. Flovour Duck (c,j,l,m)

21,50 €

gegrillte Entenbrust mit asiatischem Gemüse, Zwiebeln, abgerundet mit hausgemachter Soße

95. Entrecôte Steak (j,m)

25,90 €

Entrecôte Steak medium gegrillt, serviert mit Pilzen & Pfeffersoße oder Dunkelsoße

+84 Special Bowl

Cocktail Soße & Teriyaki Soße

100. Seafood Bowl (c,e,l)

21,50 €

Lachsfilet, Thunfisch, Krebstick, Garnelen, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis

105. Veggie Bowl

15,90 €

Tofu, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis

110. Prawns Bowl (d,e,l)

17,50 €

Tempura Garnelen, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis

115. Duck Bowl (m)

21,50 €

gegrillte Entenbrust, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis

120. Póke Bowl (c,m)

21,50 €

gegrillter Lachs, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis

125. Yakitori Bowl (i,m)

16,90 €

gegrillte Hähnchenspieße, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis

130. Entrecôte Bowl (m)

25,90 €

gegrillter Entrecôte, gemischter Seetangsalat, Avocado, Mais, Bohnen, Mango, Cherry Tomaten mit Sesamreis

Nigiri

2 Stück

N1. Sake Tartar (c)

6,50 €

flambierter Lachstartar

N2. Lachs Tartar Gunkan (c)

6,50 €

Gurke, Lachstartar

N3. Ikura Gunkan (c)

6,90 €

Lachsrogen auf Sushi-Reis

N4. Hot Spicy Tuna Gunkan (a,c)

5,90 €

gehackter Thunfisch, Lauch, Mayonnaise

N5. Sake Nigiri (c)

5,50 €

Lachs

N6. Maguro Nigiri (c)

5,90 €

Thunfisch

N7. Ebi Special Nigiri (a,c)

5,90 €

gehackte Garnelen, Lauch, Mayonnaise

N8. Ebi Nigiri (e)

5,50 €

Garnelen

N9. Lachs Rose (c)

5,20 €

flambierter Lachs

N10. Kani Nigiri (c)

5,20 €

Krebs

N11. Unagi Nigiri (n)

5,90 €

Süßwasseraal

N12. Nigiri Avocado

5,20 €

Avocado

Inside-Out

8 Stück

IO1. Sake IO (c,g)

10,90 €

Lachs, Avocado, Frischkäse, Fischrogen

IO2. Tuna IO (c,g)

11,90 €

Thunfisch, Gurke, Sesam

IO3. California IO (c,d)

10,90 €

Krebsfleischimitat, Avocado, Fischrogen

IO4. Hot Spicy Tuna IO (c,g,l)

11,90 €

scharfer Thunfisch, Gurke, Sesam

IO5. Chicken IO (j,l)

10,90 €

Hähnchenfleisch, Gurke, Sesam

IO6. Ebi Tempura IO (e,g)

11,90 €

gebackene Garnele, Frischkäse, Avocado, Fischrogen

IO7. Orchidee IO (l)

9,90 €

Avocado, Gurke, Rettich, Sesam

IO8. Alaska IO (l)

10,90 €

Lachs, Avocado, Sesam

Maki

6 Stück

A1. Sake Maki (c)

5,50 €

Lachs

A2. Sake Avocado Maki (c)

5,90 €

Lachs, Avocado

A3. Tuna Maki (c)

5,90 €

Thunfisch

A4. Chicken Maki

5,50 €

Hühnchen

A5. Ebi Avo Maki (e)

5,90 €

Garnelen, Avocado

A6. California Maki (c)

5,50 €

Surimi, Avocado, Gurke

A7. Kappa Maki

4,90 €

Gurke

A8. Avocado Maki

5,20 €

Avocado

A9. Oshinko Maki

5,20 €

Rettich

A10. Unagi Maki (n)

5,50 €

Süßwasseraal

Big Tempura Roll

6 Stück / 12 Stück · Served with Teriyaki Sauce and Cocktail Sauce

T1. Salmon Tempura Roll

Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke

6 Stück

8,50 €

12 Stück

16,90 €

T2. Tuna Tempura Roll

Thunfisch, Gurke, Avocado

6 Stück

9,50 €

12 Stück

17,50 €

T3. Chicken Roll

Hühnchen, Gurke, Frischkäse

6 Stück

8,90 €

12 Stück

16,90 €

T4. Ebi Tempura Roll

gekochte Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurke

6 Stück

9,50 €

12 Stück

17,50 €

T5. California Tempura Roll

Krabbenfleisch, Avocado, Frischkäse, Gurke

6 Stück

8,90 €

12 Stück

16,90 €

T6. Vegetarische Tempura Roll

Spargel, Avocado, Oshinko, Gurke

6 Stück

8,50 €

12 Stück

16,50 €

Special Rolls

4–8 Stück · Serviert mit Teriyaki und Cocktailsauce

S1. Philadelphia Tuna Special Roll

Thunfisch, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Thunfisch

4 Stück

8,50 €

8 Stück

15,90 €

S2. Philadelphia Lachs Tartar Special Roll

Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Lachs und flambiertem Lachstatar

4 Stück

8,50 €

8 Stück

15,90 €

S3. Dragon Special Roll

gebackene Garnelen, Frischkäse, Avocado, ummantelt mit Süßwasseraal

4 Stück

7,90 €

8 Stück

15,50 €

S4. Tiger Special Roll

gekochte Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurke, ummantelt mit flambiertem Lachs

4 Stück

7,90 €

8 Stück

15,50 €

S5. Black Special Roll

gebackene Garnelen, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Lachs

4 Stück

7,90 €

8 Stück

15,50 €

S6. Rainbow Special Roll

Krabbenfleisch, Frischkäse und Avocado, ummantelt mit Thunfisch, Avocado und Lachs

4 Stück

8,90 €

8 Stück

16,50 €

S7. Vegetarish Green Special Roll

Oshinko, Gurke, Rucola, ummantelt mit Avocado

4 Stück

7,50 €

8 Stück

14,50 €

Sashimi

C1. Tuna Sashimi

Thunfisch

6 Stück

16,90 €

12 Stück

31,90 €

C2. Sake Sashimi

Lachs

6 Stück

15,90 €

12 Stück

30,00 €

C3. Mix Sashimi

gemischtes Sashimi

6 Stück

16,50 €

12 Stück

31,50 €

C4. Morikavaser (c,e)

33,50 €

Sake, Tuna, Ebi, Kani

Sushi Sets

M1. Veggie Set (d,l)

15,90 €

16 Stück

M2. Nigiri Set (a,c,e)

18,90 €

8 Stück

M3. Maki Set (c,d,g,l)

16,90 €

20 Stück

M4. +84 Willich (c,d,e,g,l,n)

34,90 €

22 Stück

M5. Set 2-3 Per. (c,d,e,g,l)

62,90 €

46 Stück

M6. Set 4-5 Per. (a,c,d,e,g,j,l)

105,90 €

72 Stück

Kinder Menu

130. Happy Child 1 (d)

9,90 €

Tempura Garnelen mit Pommes

131. Happy Child 2 (d)

9,90 €

Chicken Wings mit Pommes

Allergene

Erdnüsse

Fisch

Getreide, Weizen

Schalentiere

Lupine

Milch

Schalenfrüchte

Schwefeldioxid

Sellerie

Senf

Sesam

Soja

Weichtiere

Farbstoﬀ

Koﬀeinhaltig

mit Antioxidantipnsmittel

mit Süßungsmittel

enhält eine Phenylalaninquelle

Chininhaltig

Stabilsatoren

Konservierungstoﬀe

mit Geschmacksverstärker

10:

Schwefeldioxid und Sulphite

11:

Kohlensäure

12:

mit Alkohol

13:

mit Säuerungsmittel